सूखने वाला गड्ढा
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सूखने वाला गड्ढा
सुखाने का गड्ढा उपज, लकड़ी या अन्य सामग्रियों को प्राकृतिक रूप से सुखाने का एक पारंपरिक तरीका है। यह आमतौर पर एक उथला गड्ढा या गड्ढा होता है जिसका उपयोग नमी को हटाने के लिए सूर्य और हवा की प्राकृतिक ऊर्जा का उपयोग करके, सूखने वाली वस्तुओं को रखने के लिए किया जाता है। इस पद्धति का उपयोग मनुष्यों द्वारा कई शताब्दियों से किया जा रहा है और यह एक सरल लेकिन प्रभावी तकनीक है। हालाँकि आधुनिक तकनीकी विकास ने सुखाने के अन्य अधिक कुशल तरीके लाए हैं, फिर भी कुछ स्थानों पर विभिन्न कृषि उत्पादों और सामग्रियों को सुखाने के लिए सुखाने वाले गड्ढों का उपयोग किया जाता है।