सूखने वाला गड्ढा
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सूखने वाला गड्ढा
एक सुखाने वाला गड्ढा स्वाभाविक रूप से सुखाने वाली उपज, लकड़ी या अन्य सामग्रियों के लिए एक पारंपरिक तरीका है। यह आमतौर पर एक उथले गड्ढे या अवसाद होता है जिसका उपयोग उन वस्तुओं को रखने के लिए किया जाता है जिन्हें सूखने की आवश्यकता होती है, नमी को हटाने के लिए सूर्य और हवा की प्राकृतिक ऊर्जा का उपयोग करते हुए। इस पद्धति का उपयोग कई शताब्दियों से मनुष्यों द्वारा किया गया है और यह एक सरल अभी तक प्रभावी तकनीक है। यद्यपि आधुनिक तकनीकी विकास ने अन्य अधिक कुशल सुखाने के तरीकों के बारे में लाया है, सूखने वाले गड्ढों का उपयोग अभी भी कुछ स्थानों पर विभिन्न कृषि उत्पादों और सामग्रियों को सूखने के लिए किया जाता है।